-
Как сохранить зелень свежей до двух недель
Свежая зелень — один из самых капризных продуктов на кухне. Петрушка, укроп, кинза, зелёный лук или базилик способны потерять привлекательный вид уже через 1–2 дня после покупки. Листья вянут, темнеют, появляется слизь и неприятный запах. В результате до 30–40% зелени, по данным исследований пищевых отходов, выбрасывается именно из-за неправильного хранения. При этом сохранить зелень свежей…
-
Зачем класть лавровый лист в кухонный шкаф
Лавровый лист известен большинству людей как популярная кулинарная приправа, без которой сложно представить супы, рагу и соусы. Однако на практике его возможности выходят далеко за рамки кухни. Обычный сухой лавровый лист способен решать сразу несколько бытовых задач, особенно если положить его в кухонный шкаф. Этот простой лайфхак давно используют хозяйки, ценящие натуральные и безопасные способы…